Facendo nostra l'abilitá del popolo berbero nella costruzione, la struttura é un esempio di edificio nato nel rispetto dell’ambiente e della cultura che lo accoglie.
É stato costruito utilizzando tecniche e materiali tipici del luogo, porgendo peró attenzione  ai dettagli e ai servizi richiesti dal turista di oggi, creando cosí un ambiente originale, semplice e privo di sofisticazioni, adatto sia a riunioni amichevoli che ad una serena intimitá.
La regione prende il nome di Tafilalet  e si trova a sud est del Marocco, tra l'Alto Atlas e il deserto. É la terra del popolo berbero, che si é saputo adattare, dominando le difficili condizioni ambientali.
Dar el Janoub é ubicato in prossimitá dell'oasi di Merzouga, dalle sue terrazze si possono scorgere le dune di Erg Chebbi, che delimitano l'inizio della zona piú bella e suggestiva del Sahara.
L'ultima parte dell'Alto Atlas si incontra con il deserto dando vita ad un paesaggio caratterizzato dal cambio tra la bellezza della terra arida e il verde luminoso dei palmeti. É una terra ricca di contrasti, con profonde gole e valli dalle quali i fiumi scompaiono al confine con il Sahara. Le Kasbas e i Ksar, maestose costruzioni erette con la semplice unione di sabbia e acqua, ci segnalano il percorso fino alle lagune stagionali abitate da fenicotteri e alle oasi che sono la vera anima del deserto,  senza le quali non ci sarebbe vita.
É uno scenario magico per un soggiorno indimenticabile che da la possibilitá di fare esperienze veramente significative e toccanti.
Il viaggiatore puó scegliere un programma di attivitá che la direzione ha preparato per rendere piú piacevole il soggiorno nell'hotel.